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1 Stern von der VINARIA für unsere Weine! Das Weingut Pimpel zählt zu den empfehlenswerten Weinbaubetrieben Österreichs! Das Weingut Pimpel ist ein Betrieb von nationaler Reputation, erzeugt regelmäßig sorten- und regionstypische Weine in sehr guter Qualität – daher 2 Sterne vom Falstaff Magazin. Falstaff
2005: Mit
einer unglaublich tollen Serie an Weinen präsentierte Gerhard Pimpel
bei der diesjährigen Verkostung für den Falstaff-Weinguide sein Weingut,
dessen 13 Hektar Weingärten rund um Göttlesbrunn stehen. Stets bestrebt
die komplexen Zusammenhänge zwischen Klima und Boden zu erkennen und
entsprechend zu nutzen, avanciert der engagierte Winzer zu einem wahren
Magier im Umgang mit seinen Weinen. Die exzellente Qualität der Trauben
wird durch schonende Verarbeitung bewahrt. Das Ergebnis sind terroirbezogene
Weine, die Tiefgang zeigen und dabei ungemein vielschichtig sind.
Mit seinem Merlot "Optime" vom Jahrgang 2003 ist dem stillen
Winzer ein Meisterstück gelungen, aber auch der Zweigelt "Selektion"
aus dem gleichen Jahr beeindruckt mit feiner Fruchtsüße, zarten Röstaromen
und langem Abgang. Zwei Weine, die heuer dafür gesorgt haben, Gerhard
Pimpel seinen ersten Stern zu verleihen. Falstaff-Rotweinprämierung 2005: Auf Platz drei durchbricht Gerhard Pimpel aus Göttlesbrunn in Carnuntum mit seinem Zweigelt-Selektion die Phalanx der in Sachen Blauer Zweigelt offenbar mächtigen Golser Winzer (Falstaff 6/2005) Auch
der dritte Rang der Sortengruppe Merlot ging an Gerhard Pimpel - Optime
2003, der kraftvolle Merlot aus Göttelsbrunn (Falstaff 6/2005) |
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